生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)于2023年4月1日起正式實(shí)施
一起來了解一下
生活飲用水，是指供人生活的飲水和用水。根據(jù)供水方式，可以分為集中式供水、小型集中式供水及分散式供水。其中，集中式供水是指自然源集中取水，通過輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點(diǎn)的供水方式；小型集中式供水，是指設(shè)計(jì)日供水量在1000m3以下或供水人口在1萬人以下的集中式供水；分散式供水是指用戶直接從水源取水，未經(jīng)任何處理或僅有簡易設(shè)施處理的供水方式。
那么，什么是出廠水和末梢水呢？出廠水是指集中式供水單位完成處理工藝流程后即將進(jìn)入輸配水管網(wǎng)的水；而末梢水是指出廠水經(jīng)輸配水管網(wǎng)輸送至用戶水龍頭的水。
一、生活飲用水新標(biāo)準(zhǔn)
GB 5749-2022修訂與發(fā)布的背景
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749）是我國開展飲用水水質(zhì)監(jiān)督管理的重要依據(jù)。現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2006）（以下簡稱“原標(biāo)準(zhǔn)”）自2007年7月1日實(shí)施以來，面對我國發(fā)展形勢的新變化、人民群眾對美好生活的新期待和原標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中出現(xiàn)的新問題，有關(guān)部門對其進(jìn)行了修訂，于2022年3月15日發(fā)布《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2022）（以下簡稱“新標(biāo)準(zhǔn)”），于2023年4月1日正式實(shí)施。
二、新標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容
涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品衛(wèi)生要求
三、新標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)指標(biāo)的變化
1.水質(zhì)指標(biāo)數(shù)量和項(xiàng)目的調(diào)整
水質(zhì)指標(biāo)由GB 5749-2006的106項(xiàng)調(diào)整為97項(xiàng)，包括常規(guī)指標(biāo)43項(xiàng)和擴(kuò)展指標(biāo)54項(xiàng)，其中：增加了4項(xiàng)指標(biāo)，包括高氯酸鹽、乙草胺、2-甲基異莰醇、土臭素；刪除了13項(xiàng)指標(biāo)，包括耐熱大腸菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-計(jì)）、六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯。
根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)的特點(diǎn)，將指標(biāo)分類方法由GB 5749-2006的“常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)”調(diào)整為“常規(guī)指標(biāo)和擴(kuò)展指標(biāo)”，修改后指標(biāo)分類表述更確切，避免了歧義的產(chǎn)生。其中，常規(guī)指標(biāo)指反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)；擴(kuò)展指標(biāo)指反映地區(qū)生活飲用水水質(zhì)特征及在一定時(shí)間內(nèi)或特殊情況下水質(zhì)狀況的指標(biāo)。
新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)最新的人群流行病學(xué)和毒理學(xué)等相關(guān)學(xué)科的研究成果，結(jié)合我國實(shí)際情況，修訂調(diào)整了9項(xiàng)指標(biāo)限值，其中8項(xiàng)指標(biāo)限值都比原標(biāo)準(zhǔn)有所提升。
四、新標(biāo)準(zhǔn)的主要變化特點(diǎn)
色度、渾濁度、臭和味等指標(biāo)與飲用水時(shí)的口感、舒適度密切相關(guān)。近年來，受水污染影響，部分水源在特定條件下發(fā)生藻類爆發(fā)等情況，造成飲用水中臭和味超標(biāo)，影響水質(zhì)安全。研究表明，藻類爆發(fā)往往導(dǎo)致2-甲基異莰醇、土臭素等物質(zhì)的產(chǎn)生，且這兩項(xiàng)指標(biāo)嗅閾值較低，當(dāng)水體中濃度超過嗅閾值（10ng/L）時(shí)可導(dǎo)致飲用水產(chǎn)生令人極為敏感的臭味，影響水體感官。因此，新標(biāo)準(zhǔn)增加了上述兩項(xiàng)感官指標(biāo)作為擴(kuò)展指標(biāo)。
新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步將檢出率較高的一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三鹵甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸6項(xiàng)消毒副產(chǎn)物指標(biāo)從非常規(guī)指標(biāo)調(diào)整到常規(guī)指標(biāo)，以加強(qiáng)對上述指標(biāo)的管控。
3.更加關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)變化
新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)水源風(fēng)險(xiǎn)變化和近年來的工作實(shí)踐對指標(biāo)做了調(diào)整，體現(xiàn)在“一增一減”。一方面，增加了乙草胺和高氯酸兩項(xiàng)擴(kuò)展指標(biāo)；另一方面，對我國多年前已禁止生產(chǎn)使用的物質(zhì)，結(jié)合近年來的檢出情況，新標(biāo)準(zhǔn)將三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-計(jì)）、六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1, 1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯12項(xiàng)指標(biāo)從標(biāo)準(zhǔn)正文中刪除，由原標(biāo)準(zhǔn)的常規(guī)/非常規(guī)指標(biāo)調(diào)整至新標(biāo)準(zhǔn)；將硒、四氯化碳、揮發(fā)酚、陰離子合成洗滌劑4項(xiàng)指標(biāo)從常規(guī)指標(biāo)調(diào)整到擴(kuò)展指標(biāo)；此外，考慮大腸埃希氏菌比耐熱大腸菌群有更強(qiáng)的指示作用，將耐熱大腸菌群這一指標(biāo)徹底刪除；水質(zhì)參考指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的28項(xiàng)調(diào)整為55項(xiàng)。
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容涵蓋了飲用水供水全過程，對水源、制水、輸水、儲(chǔ)水和末梢水均提出了控制性要求，進(jìn)一步加強(qiáng)了從源頭到龍頭的供水全流程管控，為提升我國飲用水水質(zhì)、保障飲用水水質(zhì)安全發(fā)揮重要作用。
